Polenul este recoltat in zona montana a judetului Neamt, departe de poluare si alte activitati umane care pot influenta calitatea.

Compozitia chimica a polenului de albine, depinde de sursa plantei si de originea geografica, de conditiile climatice si de tipul de sol. In compozitia polenului de albine exista peste 200 de substante, inclusiv aminoacizi, lipide (trigliceride, fosfolipide), vitamine, macro si micronutrienti si flavonoide.

Granulele de polen de albine contin:

• Carbohidrati: 40%
• Proteine: 35%
• Apa: 4-10%
• Grasimi: 5%
• Alte substante: 5-15% incluzand vitamine, minerale, antibiotice si antioxidanti.

Beneficiile polenului:

• Polenul de albine contine o mare varietate de antioxidanti, printre care flavonoide, carotenoide, quercetina, kaempferol si glutation. Antioxidantii protejeaza corpul impotriva moleculelor potential daunatoare numite radicali liberi.
• Poate reduce factorii de risc pentru bolile cardiace, cum ar fi lipidele din sange si nivelul crescut de colesterol. Atat lipidele din sange, cat si colesterolul din sange sunt corelate cu un risc crescut de boli de inima. Polenul de albine poate reduce acesti factori de risc. Extractele de polen de albine pot scadea nivelul colesterolului din sange, in special colesterolul ,,rau" LDL .
  
• Stimuleaza functionarea ficatului si protejeaza ficatul de substante toxice
• Polenul de albine intareste sistemul imunitar si reduce severitatea si aparitia alergiilor
• Polenul de albine are proprietati antiinflamatorii si antioxidante, avand efect benefic in tratamentul ranilor si arsurilor.
• Extractele de polen de albine inhiba cresterea tumorii si stimuleaza apoptoza - moartea programata a celulelor - in anumite tipuri de cancer.
• Studiile au aratat ca polenul de albine poate imbunatati absorbtia si utilizarea nutrientilor precum fierul, calciul si fosforul. De asemenea, poate accelera metabolismul si poate sustine longevitatea.